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Vortrag: Besser essen: Nachhaltig, gesund & fair
In den vergangenen Jahren ist der Begriff „Nachhaltigkeit“ immer populärer geworden. Er bezieht sich längst nicht mehr nur auf Klima und Umwelt, sondern spielt auch im Lebensmittelbereich eine zentrale Rolle. Denn mit unseren täglichen Essgewohnheiten können wir nicht nur unsere Gesundheit unterstützen, sondern auch einen Beitrag zum Schutz von Umwelt und Ressourcen leisten. Doch was bedeutet „nachhaltige Ernährung“ eigentlich genau? Und welche Vorteile bietet sie für die eigene Gesundheit?
In diesem Vortrag macht Heilpraktiker J. M. Jaissle (Praxis prevent hoch vier, Neckartailfingen) dieses oft abstrakte Konzept verständlich und greifbar. Sie erfahren, was nachhaltige Ernährung ausmacht und wie sie sich positiv auf Körper und Wohlbefinden auswirken kann. Ihr Wissen über Vitamine, Nährstoffe und Nahrungsbestandteile wird aufgefrischt und erklärt, wie Sie sich ausgewogen ernähren können. Praktische Hinweise zeigen, wie eine gesunde und umweltfreundliche Ernährung im Alltag gelingen kann. Mitzubringen: Schreibutensilien
